Refrigeração - 3ª Edição
Editora:blucher
Tipo:novo
Ano:2024
R$ 117,60
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CONTEÚDO - 1. Generalidades. 2. Refrigeração mecânica por meio de gases. 3. Refrigeração mecânica por meio de vapores. 4. Refrigeração mecânica por meio de vapor d´água. 5. Refrigeração por absorção. 6. Refrigeração por adsorção. 7. Refrigeração termoelétrica. 8. Conservação do frio. 9. Conservação dos alimentos. . Entrepostos frigoríficos. 11. Fabricação de gelo d´água. 12. Criogenia. BIBLIOGRAFIA. ... Ler mais
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